蒜蓉小鲍鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧
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蒜蓉酱:将蒜剁碎,+白糖+鸡粉+盐,兑大豆油搅拌均匀,放2小时不辣。🥘再加上干香蒜蓉:大蒜剁碎,冷水冲洗,捞出擦干水份。大豆油开小火倒入蒜蓉,漫炸微黄色,吸油纸将油吸干。
蒜蓉小鲍鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法步骤
步骤 1
1-🍭将活鲍鱼用餐刀贴着鲍鱼壳取肉,去除内脏,鲍鱼和壳用盐,刷子清洗干净。
2-鲍鱼肉摆在盘子里,均匀铺上蒜蓉酱和干香蒜蓉,撒上蒸鱼豉油,上锅水开后5 分钟。
3-🍭取出浇少许蒸鱼豉油,撒葱花,小米辣,淋热油即可。
菜谱创建时间:2022-07-03 11:17:13