洗净放冰箱里泡24小时以上，用手一捏就碎即可，蒸之前先焯下水去豆腥味，蒸30分钟闷30分钟，绞肉机或者破壁机成粉末（破壁机打时放牛奶，淡奶油）
加玉米油，黄油，麦芽糖炒至可捏成团即可
中间可添豆沙馅，芋泥，然后压模成形