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‼️跟着梦华录做茶果子|蔓越莓乳酪山药糕的做法

‼️跟着梦华录做茶果子|蔓越莓乳酪山药糕

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作者: 皮皮虾ppx
皮皮虾ppx
梦华录真的太上头了是不是😇而且三娘的果子更是让人心动不已~今天就来安排一个酸甜不腻,入口绵密的中式糕点✔️蔓越莓乳酪山药糕来解解馋

用料

‼️跟着梦华录做茶果子|蔓越莓乳酪山药糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪135g➕糖15g➕蔓越莓干20g拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装裱花袋,冷藏备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药去皮切小块蒸熟,趁热压成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入熟糯米粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分出两个小点的山药团,加抹茶粉🍵和紫薯粉🍠(一次少加点,调到自己喜欢的色)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种颜色山药团组合成30克一个球(三色的分量随意组合)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁包入15克乳酪馅滚圆,再滚上一层糯米粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具压成型✅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美滴

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸甜的乳酪馅很好吃

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

✔️

‼️跟着梦华录做茶果子|蔓越莓乳酪山药糕的小贴士

💚糯米粉放到锅里小火炒至微微黄就是熟了哦 💚用50克的模具,食材的量可做9个哈

菜谱创建时间:2022-07-04 10:44:53
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