黄油在室温下提前软化,加入糖粉、盐
搅拌均匀
少量多次加入常温蛋液
筛入低筋面粉
揉成面团
放入芝士碎
揉均匀
用油纸把面团整理成三角形,放入冰箱冷冻1小时
切成厚度约5mm的薄片
放在烤盘上
烤箱预热,170度烤21分钟
❶每块饼干切的厚度要差不多,不然容易不熟或烤焦 ❷每个烤箱脾气不同,别烤糊啦 ❸饼干冷却后,常温密封保存