健脑/健身饮食—香煎佳沃三文鱼排

佳沃的三文鱼排，圆切，方便烹调。佳沃自有的渔场，可追溯的养殖过程，三文鱼富含Omega-3和优质蛋白，是爱好健康的用脑人士和健身人士食材优选。

拿出鱼排，略为清洗，注意清洗鱼皮上少量的鱼鳞。厨房纸吸干水分

用盐和黑胡椒腌制10分钟。

不粘锅下一点点油（不粘锅给力，健身党可以免去），慢火煎香。

翻面煎至金黄。鱼皮会煎出一点鱼油，这里面含有大量Omega-3。健身人士这时候可以用新的厨房纸吸一下油。