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鲜炖花胶的做法

鲜炖花胶

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作者: 徐小卷
徐小卷
花胶/鱼胶的好处就不多说了。今天分享和在家炖的方法。可以作为减肥晚餐,也可作为日常保养。

用料

鲜炖花胶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干花胶简单清洗下,沥干,放蒸笼上,铺姜片。水开后中火蒸5分钟。 我用的料理机蒸功能110度蒸5分钟。 如果量多10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸完的花胶会卷曲缩小,洗干净放入纯净水或者凉白开里,放入柠檬片和姜片。冷藏浸泡一夜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不及时用记得换水一次。泡好的花胶肉质变厚。对腥味很敏感的宝宝每次换水记得换姜片和柠檬。我没有换哈。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,一定要洗干净不能有柠檬水留在上面。否则影响炖煮。剪成喜欢的大小。 我这个40克干花胶泡出来160克的样子。 如果泡的多可冷冻保存,随用随取,可冷冻一个月。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备罐子,我用的150ml大小的罐子,每个里面我放了10克即食麦片。不放也可以,我是作为代餐吃。我没放糖,喜欢可以自己加。 如果不放麦片也可以放红枣、枸杞、红豆等喜欢的原料。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每瓶里面放40克花胶。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每瓶加入牛奶。如果不吃牛奶可以放水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后蒸1个小时。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好后的样子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以热着吃也可以冷藏后吃哈。密封好的花胶冷藏放4-5天。每天一瓶。一周一顿非常完美。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超好吃。

菜谱创建时间:2022-07-05 00:11:13
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