三文鱼解冻至室温，用黑胡椒粗盐抹过，煎至每面金黄
锅里有煎三文鱼出的油，加一小块黄油，大概20克，炒蒜末、洋葱丁和蘑菇丁，炒软，加入淡奶油，煮一下，用黑胡椒和盐调味，锅边冒泡了就把菠菜、小番茄都加进去。
把三文鱼放进去（我这里不小心鱼皮掉下来了，不是很好看）开吃。