食材洗干净后不用任何调味，用厨房纸稍稍擦干，烤箱200度预热，10分钟。我还烤了两个扇贝，用扇贝替换大虾也是不错的选择。
所有食材切成小块，大虾注意把背部虾线去除，用饮用水冲洗一下。
芦笋和大虾加入蛋黄酱拌匀即可。
用扇贝代替大虾也会很美味哦。