食材。
把蛋白和蛋黄分别放入两个碗中，再分别加入半克盐和半勺味淋，搅打均匀。
锅中刷上一层薄油，先倒人蛋白液（铺满锅底就可以），全程小火。
等蛋液有7、8成凝固的时候就可以开始卷了，从上往下、或者从下往上都可以，根据你顺手的来就行。
卷完再倒入蛋白液，准备好鱼松。
撒上鱼松后，再卷回去，重复几次的这个动作，直至蛋液用完。
蛋白卷完后，就开始用蛋黄液，方法一样。
可以再撒一次鱼松，然后继续卷卷卷。
根据喜好可以挤上点番茄沙司和蛋黄酱。
完成。