1. 用热水冲开咖啡，冷却后加朗姆酒； 2. 奶油奶酪加温用刮刀拌顺滑，加入砂糖充分搅拌，分次加入6分发淡奶油，搅匀； 3. 手指饼迅速浸裹咖啡酒液，与乳酪奶油层叠组装进杯中，冷藏1-2小时。 4. 撒可可粉，装饰巧克力与金箔。