猪肉馅:酱油,蚝油,鸡精顺时搅拌均匀静置一会。 虾:去壳去虾线。剁碎(不用太碎有口感)同样酱油,蚝油,鸡精顺时搅拌均匀。 胡萝卜切丝,玉米剥粒。 韭菜切粒(用油搅拌均匀),大白菜切丝再切细(用盐腌一下出水)。
猪肉分两份一份少一些的。 虾肉+猪肉(少的)+白菜和韭菜搅拌均匀加点盐填味,不用多哦!因为肉和虾都调过料的了。
猪肉(多的)+胡萝卜玉米🌽搅拌均匀同样加些盐拌匀
两种馅混合好就可以包饺子了。按自己的习惯和喜欢包就行了!
这次饺子皮不太好,好几个都破了.(蒸8分钟)
胡萝卜馅的。蒸好了看着漂亮😍
韭菜鲜虾馅的
我儿子最爱吃那几个他自己包的。
蒸8分钟就可以了。