面包机搜面做全麦馒头

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用料

面包机搜面做全麦馒头的做法步骤

步骤 1

(因为冬天,我用的是暖水)先把水倒进去最下面,然后面粉、.奶粉、盐,最后在中间挖坑,把酵母倒进去

步骤 2

按和面功能(一次足够了)10分钟

步骤 3

把面团拿出来,揉几下,然后分成一个个馒头大小

步骤 4

盖上保鲜膜,放太阳下面发酵,发酵至1倍大小(大概用了35-40分钟发酵)

步骤 5

水滚后,大火隔水蒸17分钟,然后关火焖3分钟

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步骤 6
步骤 6

软软的,吃不完放冷冻

菜谱创建时间:2022-07-06 14:34:15
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