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ong菜酸的做法

ong菜酸

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小肥羊业余生活
我相信这是广西人喜欢吃的一道夏日菜,空心菜梗炒酸,送粥下饭绝绝子。哈哈,我们客家话就叫它ong菜酸!

用料

ong菜酸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫苏最好切碎点,比较入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,切成小段,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热放ong菜下去炒至变色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了紫苏,其他的调料都放下去翻炒均匀,在加醋翻炒,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放紫苏,在翻炒,有在变软和变黄色就差不多了,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的色就搞定了,看起来有点软塌塌,但是吃起来还是酸脆爽口,真的一定要加紫苏炒,超级好吃!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美!

菜谱创建时间:2022-07-08 12:12:08
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