1、将瘦肉、姜片和瑶柱一起剁碎，用花生油、生抽、蚝油、料酒、盐、一点点生粉调味即可，好简单。 2、将肉糜放到碟子里铺好，中间打个鸡蛋，放上泡发好的冬菇，洗干净的杞子，就可以上锅蒸啦～
出锅啦，造型还可以，小朋友应该会喜欢吧～