用的平底锅，把面包片烙熟。 其实挺浪费时间的。 有烤箱或者空气炸锅，可能会比较方便比较快。
煎鸡蛋，底下那面熟了之后，上面生的那面用手捏一点儿盐，撒上去。 然后把生的那面翻面，弄到底下去。 再把番茄酱抹在熟了的那上面。 大虾就在超市买的，把虾肉扒出来，然后把虾肉冲洗干净。用料酒、黑胡椒粉和盐，放冰箱腌制一晚上。在碗外面再套个保鲜膜。 先干煎面包片， 然后锅里弄点儿油煎鸡蛋， 然后再加点儿油把虾肉煎熟。
面包片
番茄酱挺好吃的～ 豆浆忘拍照片了，牛奶也可以。