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鲜掉眉毛的清酒煮白蛤
3585人浏览 115人收藏 1人做过
作者：
Gaga维达
用料
鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的做法步骤
步骤 1
油热炒蒜泥
步骤 2
姜片炒出香味
步骤 3
倒入白蛤翻炒一下
步骤 4
倒入一小杯清酒（家里没有清酒用烧酒替代的）实际上还是用清酒更好，口感会甜一些
步骤 5
加入一小块黄油
步骤 6
加盖焖一下大约三分钟，随时观察，贝壳都张开口了，就说明都熟了～
步骤 7
关火起锅撒小葱～
鲜掉眉毛的清酒煮白蛤的小贴士
吃的时候就着汤汁一起吃鲜美极了，注意黄油不要放多，要不然口感会很腻。不用加盐和酱油哦
菜谱创建时间：2022-07-08 15:32:44
