紫菜烤箱170度15分钟或锅炒干水分杀菌
香菇干选干净的就不洗了,喜欢焦香味的进锅里炒一会,二种材料打碎/30目过筛
一共就得到这些粉末,大块的可以做面条汤底
成品小半瓶,一次放2克左右,也可以做不是素的升级版更香。
【混合调料粉】1/3紫菜香菇粉+罗勒、八角、孜然、茴香、白寇、胡椒、花椒、桂皮等等的粉末,一次放1/4勺~1/2勺。