备好材料,喜欢甜的可以多加5克
把淀粉+蛋黄+牛奶+砂糖搅拌均匀备用
把搅拌好的材料倒进不粘锅里,芝士片也放进去
开最小火,慢慢搅拌至芝士融化 一定要一直搅拌
一直搅拌到粘稠的糊状/会稍微变色,即可
倒进容器里(找不到家里的蛋糕磨具只能将就将就) 放进冰箱冷藏4小时以上
油纸刷薄薄一层油,把奶酪反扣出来倒在油纸里,切喜欢的大小
准备一只蛋黄液,刷在奶酪上 空气炸锅180°烤15分钟
出锅~香喷喷的烤奶酪就做好啦~
午觉起床,冻奶茶配暖乎乎的烤奶酪~齐活~