鸡翅根洗净改花刀，用厨房纸吸干水分
蒜 姜 生抽 老抽 耗油 料酒 盐 黑胡椒（孜然粉半勺） 以上调料放入鸡翅根，搅拌均匀 放入冰箱冷藏一夜
空气炸锅 ，180度预热5分钟 转200度 烤20分钟 中间记得翻面
最后，热锅凉油，下蒜末 炒香，放入炸好的鸡翅根 再依次加入 孜然粉 辣椒粉 葱花 白芝麻 翻炒均匀即可