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清炖竹枝萝卜牛肋条的做法

清炖竹枝萝卜牛肋条

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作者: D小姐_
D小姐_
粤菜里经典的竹枝萝卜牛腩,肥瘦相间程度更均匀,牛油香气更足的牛肋条替换了传统牛腩,更酥烂,更鲜美!萝卜和腐竹吸收了牛肋条清汤的香气,和牛肉一起被光盘😂 一锅汤,优质蛋白质和碳水,膳食纤维,维生素都齐了,适合暑假的午饭或晚饭

用料

清炖竹枝萝卜牛肋条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肋条用厨房纸擦擦拭干净,下入冷水飞水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

飞水后的牛肋条,一次性加入4倍高度的清水,中小火慢炖3-4小时,滗掉多余的油,放入适量的盐(咸淡自己掌握)调味后,加入去皮滚刀切的白萝卜和腐竹,继续炖半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉酥烂鲜美,萝卜和腐竹也很酥,鲜,香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

暑假的营养、快手(需要在厨房时间很短)、美味午餐,一锅端就可以啦

菜谱创建时间:2022-07-10 13:16:04
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