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嘎鱼烧豆腐（万能烧鱼做法）
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作者：
周杰伦食谱
用料
嘎鱼烧豆腐（万能烧鱼做法）的做法步骤
步骤 1
先用盐搓洗，再冲洗干净
步骤 2
改刀便于入味，抹盐放一旁腌制，准备配料
步骤 3
豆腐切块
步骤 4
葱姜
步骤 5
五花肉
步骤 6
一点油下五花肉，姜片八角煸炒出油放入嘎鱼煎
步骤 7
两面煎一下，黄豆酱，葱段下锅，生抽，料酒。再加入热水。
步骤 8
撇去浮沫
步骤 9
豆腐下锅，咕嘟咕嘟滚二十分钟吧，中间加蒜瓣。老抽找色。
步骤 10
可以加一点水淀粉出锅，撒葱花
嘎鱼烧豆腐（万能烧鱼做法）的小贴士
盐一定给足了。否则肉没味。超级好吃。
菜谱创建时间：2022-07-10 13:31:45
