上海“糟卤”可糟: 鲜虾、鸡翅、毛豆（7月份的毛豆鲜嫩）。万物皆可糟，夏天的续命菜。注: 需加一小勺白糖和白开水，否则糟卤会偏咸。

上海“糟卤”可糟: 鲜虾、鸡翅、毛豆（7月份的毛豆鲜嫩）。万物皆可糟，夏天的续命菜。注: 需加一小勺白糖和白开水，否则糟卤会偏咸。的做法步骤