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凉拌马齿苋❤️一道躲过后羿射日的神菜的做法

凉拌马齿苋❤️一道躲过后羿射日的神菜

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梁梁家的小厨房
马齿苋 这是它的学名 我们那儿叫马思汗,俗称长寿菜。 吃过这道菜吗? 可以凉拌也可以晒干蒸肉吃。 做干菜一定要焯水后再晒,不然晒不干的。 传说后羿射日落下的太阳有个就藏在里面。 今天做的是凉拌马齿苋。一大早,我跑到菜园,把亲戚家里的马齿苋给嚯嚯了,做了这道凉拌菜。 小时候,最爱是晒干的“马思汗”蒸肉,好香,能吃两碗饭下次分享。

用料

凉拌马齿苋❤️一道躲过后羿射日的神菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马齿苋清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,放入少许盐、油,下锅焯马齿苋,直至断生。 熟烂程度依个人喜好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣切碎,干辣椒切成圈,加入熟芝麻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入热油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入味极鲜、生抽、蚝油、香油,凉拌料汁就调好了。 香醋,可依个人喜好添加。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好水的马齿苋,沥干水后切成小段。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上料汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀即可食用

菜谱创建时间:2022-07-11 01:00:23
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