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青椒爆鸡蛋的做法

青椒爆鸡蛋

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小徐喊你吃饭啦
这是老家菜,小时候非常喜欢吃~食材简单,很快手~

用料

青椒爆鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,鸡蛋可以加点盐和生抽提个味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油放青椒翻炒,炒到7成熟,放盐和鸡精,稍微加点水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把青椒摊平整,均匀放入鸡蛋液,锅调成小火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅超可以稍微淋上一圈油,防止糊锅,鸡蛋8成熟,可以用锅铲分几块翻面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煎3分钟鸡蛋都熟了,翻个面盛出

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品~非常好吃!

青椒爆鸡蛋的小贴士

1.炒完青椒可以加点水,防止糊锅 2.放入鸡蛋液后调小火慢煎

菜谱创建时间:2022-07-11 01:43:29
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