准备好材料 盆里放入鲜花，加入白砂糖，蜂蜜，熟低筋面粉，加入少量柠檬汁（大概半个柠檬挤的汁），注意啊是少量（这一步是起到中合鲜花中的涩味的用） 另外，柠檬汁里不能残留柠檬皮和籽，皮和籽 都是苦的。 稍微揉一下鲜花和其他配料，目的是让馅料能成团，方便包在饼皮里面，（这一步是轻揉一下，轻柔，轻柔，重要的事情说三遍★ ★★如果揉过头，揉成做玫瑰酱那样制作鲜花饼，吃起来会苦涩
如图状态就可以包了，别看散散的，其实可以塞很多进饼皮里面，还不用担心漏汁水
饼皮推荐用黄油的，黄油香和玫瑰香还是很搭的