蒜蓉秋葵

秋葵焯水1分钟。 锅内水烧开后放入秋葵，焯水1分钟后捞出。加入几滴油可保持颜色翠绿。

锅中倒油，加入切碎的蒜末炒一炒，然后加入调好的料汁，烧开。 （料汁：生抽2勺+蚝油2勺+白糖1小勺+适量清水）

盛盘。