煎饼（果篦儿）个人记录用

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作者：废柴妖怪

面糊参考的菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/104062635/ 抹酱参考的菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/104369844/

用料

面糊（约5～6个煎饼）：

杂粮粉（玉米面绿豆面等）

香肠（或午餐肉培根鸡排等）

果篦儿（约8片）：

煎饼（果篦儿）个人记录用的做法步骤

步骤 1

混合面粉和盐

步骤 2

加水调成面糊，静置

步骤 3

面团揪剂子，擀成薄薄的面片，炸成馃箅儿

步骤 4

面片变浅金黄色即可夹出油锅，出锅后余温会继续加热面片至金黄色

步骤 5

全家福

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步骤 6

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-07-13 07:41:40

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