全蛋液➕糖粉，打蛋器高速打至蓬松、发白，出现纹路
玉米油少量多次加入蛋黄糊中，每次加入都要充分乳化，打至出现明显的纹路
筛入低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉
擀成5mm的面皮，冰箱冷藏15分钟，刻出图案
送入预热至150℃的烤箱，烘烤20分钟左右 【实际烘烤温度、时间，根据自家烤箱及饼干大小调整