准备好食材与调味料，豇豆、胡萝卜切小粒，虾仁斩成粗蓉。
虾肉中打入一个鸡蛋的蛋清，加一大勺味达美臻品蚝油。
再加一大勺六月鲜 ·轻12克轻盐特级昆布酱油，顺一个方向搅拌上劲。
豇豆、玉米粒、胡萝卜加一勺油搅拌均匀，这一步防止蔬菜出水。
加入虾肉搅拌均匀，馅料完成。
馄饨皮叠起来擀大擀薄。
馄饨皮四边涂点清水，中心放适量馅料
边缘捏起来，没什么手法，包住馅料就行。
收口向下放入盘子，开水上锅大火蒸10分钟。
晶莹剔透的水晶包做好了，红绿黄各色蔬菜透过皮子呈现出来，非常好看。
①调味请根据自己的口味调整。 ②馅料可根据自己的喜好更换。 ③馄饨皮或饺子皮不要擀得太薄，以免包的时候扯破。 ④虾肉如果怕腥，可放些葱姜末，也可放点料酒。