紫甘蓝洗净去梗切丝,撒少许盐拌匀腌制20分钟
杏鲍菇洗净切丁备用。锅中放少许色拉油,放杏鲍菇中小火煎
撒少许胡椒粉继续煎
杏鲍菇煎至金黄盛出
腌制好的紫甘蓝捏出水分,生菜洗净撕小块和杏鲍菇放一起,加两勺色拉酱
蔬菜和色拉拌匀即可