广西猪脚粉
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作者:
好吃不吃1
用料
猪蹄
1只
香叶
3片
八角
2个
桂皮
1块
姜
3片
酱油
3勺
料酒
2勺
河粉
500克
葱
1根
盐
适量
广西猪脚粉的做法步骤
步骤 1
猪脚剁块,炸至金黄
步骤 2
所有香料和猪脚放入锅中炖煮至软烂
步骤 3
满满的胶原蛋白
步骤 4
煮好开水加适量盐调味,关火下入河粉,加入猪脚和炖猪蹄的汁,撒上葱花(这是最简单的,也可以用鸡汤、骨头汤等烫河粉)
菜谱创建时间:2022-07-13 21:58:57
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