夏天是苋菜的季节吧。初步美食节，偶尔买菜，几块钱买了一大把。百度下，发现这性价比极高的适龄菜，原来营养价值也那么高。
减肥 排毒，防便秘。
同时，钙，铁含量，比菠菜还要高
择菜，叶，茎，根 分离🤣，搞了三个篮子。最近会更新苋菜的各种做法实验
加牛奶 香菇酱的苋菜饼的做法步骤
步骤 1
1.苋菜 好像一定要焯水
2.咸菜叶像饺馅一样剁碎，加上1个鸡蛋，1盒牛奶，拌上蘑菇酱(特别香)，加面粉和少量水
步骤 2
1.锅里先放油，油七分热时，就可以下锅了。
2.大概是因为稀了，不能像鸡蛋饼那样 很薄，不太能凝起来。然后完整一张的不太可能。
3.后面又加了面粉，用心形模具，放厚，做出了个圆饼，后面压平，也可以变很薄。油要多放，也更成形吧
菜谱创建时间：2022-07-13 23:22:37