吉利丁片10g用冷水泡软
椰子水150g、椰浆130g、动物奶油100g搅拌均匀
牛奶200ml+糖40g加热至微烫（50-60度），从火上拿开
软化的吉利丁片捞出来放进牛奶混合物，搅拌至融化
牛奶混合液倒入椰浆混合液
过滤后将液体分装进模具，冷藏至凝固（约5hr）
一图流⬆️
💡这个量我做了四个小的，一点都不腻，太好吃了。 🥛我做的时候家里有啥就用啥了。没有买椰子，直接用了椰子水。牛奶也用完了，换了燕麦奶。椰浆我也是用厚椰乳代替了。做出来也好棒，我好喜欢。 🥭当时正好切了芒果就放在上面吃了，其实不配芒果会更好吃，椰子奶冻的味道更突出出，加了芒果倒都是甜味了。