壹号土猪的剔骨肉300克
打两个鸡蛋，只倒入蛋清，约70克
放入5克盐
纯净水40克
生抽10克
白胡椒2克
去皮生姜5克
淀粉20克
料理棒搅打成猪肉泥
1、秋葵焯水2分钟，放凉后，切小块 2、胡萝卜刨细丝，切断 放入肉泥，搅打均匀，再拌入熟的甜玉米粒，装入裱花袋，挤在模具中，蒸锅上汽后，大火蒸20分钟，关火，盖盖闷3分钟。出锅！成品很美味，娃赞不绝口。