材料洗净控干水
全部切丁
油热，土豆茄子倒入锅中，翻炒几下倒入西红柿和其他食材
依次倒入生抽 盐 胡椒粉 最后倒入蚝油
加入少许水 土豆变软即可出锅 临出锅勾少许淀粉薄欠，增加稠度
装盘
这道卤菜 大米和面食均可搭配 食材丰富 营养全面 很下饭