三文鱼去鳞，洗净，对半切开，厨房用纸吸干水份。
用盐，白胡椒粉，料酒，腌制15分钟。
锅内刷油，放入三文鱼、口蘑煎至两面金黄。
生菜切小段，甜豆、胡萝卜用水焯熟，倒入油醋汁拌匀。
杂粮饭放入拌饭料，用饭团模具加工成型，上面撒上木鱼花 🍙
摆盘，挤上青柠汁，可以优雅的吃减脂餐了！💃