准备食材,所有蔬菜洗净,芦笋切段,胡萝卜和黄椒切条
主锅加入10克油,2片生姜,3分钟/V/反转小勺,热油。 加入虾仁,料酒,2分钟/V/反转小勺,这里不用盖量杯盖,从孔里观察虾仁的状态,还有一点青的时候停机,把虾仁倒入小碗中备用。 (这步忘拍照了😂)
主锅内加入10克油,2分钟/V/反转小勺加热,再放入蔬菜,盐,5分钟/V/反转小勺拌炒。
加入虾仁,设置1分钟/V/反转小勺拌炒。
出锅享用吧。