除黄油以外的食材全部放入厨师机，2档2分钟揉匀，6档9分钟揉出厚膜加入黄油，2档4分钟充分吸收，5档7分钟揉至完全扩展（忘记拍照留图哈哈哈）
揉好的面团放入发酵箱进行基础发酵，最近天热，实际才用了45分钟（时刻关注一下面团大小）
发酵好的面团均分会滚圆松弛15分钟
松弛后的面团排气擀成椭圆形后翻面，左右往中间折叠，再次擀长后卷起，放入吐司盒
吐司盒放入烤箱，放一碗热水进行二发，时间大约50分钟，喜欢平顶的可以发酵8分满后盖上盖子
想多点黄油香味，用割包刀迅速在发酵好的面包上割几刀涂上软化的黄油（这一步可省，纯自己喜好）
放入预热好的烤箱内，底层180度30分钟出炉，怕上色严重可以中途盖上锡纸（我用了低糖和普通的吐司盒，普通吐司盒多烤了5分钟，如可以调节上下炉温的话，上170下210）
极度松软，不是很甜
早餐巴适
注意控制面温，天气热的话可以用冰水