小炒肉片

肉切片，姜切丝，蒜切碎。

油热放入姜丝蒜蓉炒香。

倒入肉片翻炒。

上述所有调料放入一个小碗中调匀，倒入肉片中。

炒至收汁加入少许葱花出锅。