材料准备: 无骨凤爪2斤 冷泡汁1包 油醋汁2勺 生抽1勺 糖半勺 柠檬1个 蒜瓣6瓣 香菜5根 枸杞若干 葱姜蒜粉适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 黑白芝麻适量 柠檬洗净切片。 蒜瓣切片。 香菜切碎。
无骨凤爪洗净，冷水下锅，水滚起后7分钟，捞出沥水冷却。
取一个大器皿，把柠檬，蒜瓣，香菜，枸杞，黑白芝麻，冷泡汁，油醋汁，生抽，糖，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，孜然粉，放在一起，搅拌均匀。
冷却的凤爪浸没在调好的汤汁里面，放冰箱冷藏24小时即可。浸不没也没关系，隔天翻面再浸24小时就可以了。
自己动手，丰衣足食[拥抱] 无骨柠檬凤爪[色] 2斤就这一盘[发呆] 难怪店里卖那么贵哦[呲牙]