先把豆角均匀的切成段再焯水，这样炒起来容易熟。
配菜切好待用。
冷锅上灶，倒几滴油先把姜蒜爆香，然后再倒入五花肉，五花肉越炒越出油 不需要放太多油，最后把脆皮椒倒进去翻炒，穷的只能买得起盐 😂😂😂所以没有放其它的调料，根据个人的口味喜好放吧！
清脆可口的豆角炒肉出锅啦！荤素搭配营养健康！