【酵素】纯果汁发酵版本
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加入酵素粉容易成功杂菌出现概率降低/整只水果榨汁增大接触面加快发酵（需搅拌，可能是更喜欢吃水果的纤维，气泡往往出现在底部的果渣）/发酵很快的水果可以做其他水果的引子不需要酵素粉了呵呵好玩有趣～
【酵素】纯果汁发酵版本的做法步骤
步骤 1
水果洗干净晾干（捉急的直接喷白酒消毒），榨汁机、瓶子、刀、案板、手喷白酒。
步骤 2
榨汁后加入一丢丢酵素粉就行了（应为量很小）（不甜的水果加冰糖：蓝莓）（荔枝发酵最快二天）
步骤 3
荔枝二天就开始气泡微酸微甜气味是最香一种应该很配气泡水加冰。
步骤 4
（芒果用的一点点荔枝做引子，容易爆瓶要留空间…只要十小时，第二天已经满酸出现酒味…）
菜谱创建时间：2022-07-18 00:31:57