苋菜拌洋葱

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水里加点油和盐,既可以给蔬菜加点底味,焯水后的蔬菜也鲜亮有食欲。红苋菜不能煮久了,一变色就可以捞出了。

用料

苋菜拌洋葱的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净

步骤 3

水烧开加少许盐和油,倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分

步骤 4

洋葱去皮切成细丝

步骤 5

大蒜搅成或剁成碎粒

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步骤 6
步骤 6

碗中加蒜末、干辣椒段,浇一勺热油激发出蒜香

步骤 7

加1大勺味达美味极鲜酱油

步骤 8

2大勺味达美清香米醋

步骤 9

1中勺味达美臻品蚝油

步骤 10

1中勺糖调和均匀

步骤 11

苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可

菜谱创建时间:2022-07-18 22:14:16
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