1.所有材料除酵母粉黄油，加入厨师机（包冰袋）加水和成柔软面团，打至粗膜，加黄油，融合后加酵母粉，打至薄膜。 2.冰箱（因为是夏天，我又出去办事要几个小时）冷藏发酵至1.5－两倍大;
3.回来手稍揉排气分割面团整形:吐司140克✘3，小面包60克✘12。
4.吐司二发九分满，小面包1.5-两倍大。180度上下火，不预热，小面包18分钟，上色满意取出。吐司（三能低糖吐司盒）28分钟（没盖盖子，上色满意后加盖锡泊纸）。
趁热刷蜂蜜水，好看，不刷也不影响