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虾仁鸡蛋胡萝卜
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作者:
阿喵厨屋
这道菜让我想起了胡萝卜,鸡蛋和咖啡豆的故事……虽然此处并无咖啡豆
用料
鸡蛋
4个
胡萝卜
0.5根
虾仁
20~30个
盐
克
淀粉
一小勺
黑胡椒
少量
虾仁鸡蛋胡萝卜的做法步骤
步骤 1
打散放盐
步骤 2
胡椒粉,淀粉,生抽一瓶盖,老抽半瓶盖 腌制十分钟
步骤 3
胡萝卜切成不规则多边体
步骤 4
焯水
步骤 5
胡萝卜焯水
步骤 6
先炒虾仁
步骤 7
再放鸡蛋
步骤 8
再翻炒,最后放入胡萝卜🥕
步骤 9
Bingo
虾仁鸡蛋胡萝卜的小贴士
虾仁占比太大了……可以考虑少用些🍤
菜谱创建时间:2022-07-19 16:41:26
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