以上食材药房皆有得卖,洛神花(又名玫瑰茄)超市,茶叶店也都有售。
除了桂花还有黄冰糖,其他食材全部一起清洗干净。
清洗干净后的食材加入2000ml的水
先大火煮沸后转小火煮30分钟。 ❣️切记!勿用铝、铁材质的锅来煮酸梅汤,可用砂锅,不锈钢。
煮了半个小时的酸梅汤加入120克黄冰糖,转大火再煮2分钟,搅拌一下冰糖融化后关火。
煮好的酸梅汤,颜色超好看的! 看着都流口水了🤤。
煮好的酸梅汤用滤网过滤掉食材渣。
过滤好的酸梅汤放置温热冷却。
冷却后的酸梅汤倒进冰箱饮料壶,再撒入1克的桂花。
然后送入冰箱,冷藏冰镇后喝超爽
炎热的夏天来一杯冰镇的酸梅汤
❣️熬酸梅汤首选小颗粒黄冰糖 ❣️冰镇的酸梅汤才是灵魂的口感 ❣️夏季最佳健康饮品老少皆可适量饮用 ⚠️此方口感酸甜可口适中,考虑到众口难调!也可根据自己的喜来自行调整酸甜度即可。