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钱仔粿
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作者：
四叶_垛米
用料
钱仔粿的做法步骤
步骤 1
炒熟的花生米（也可以用烤箱烤熟），去皮，打成粉，加入适量砂糖、芝麻（可不加），拌匀备用
步骤 2
糯米粉加水
步骤 3
和成软面团（能成型，面团不沾手就好，软硬程度没太大要求）
步骤 4
取李子大小面团，搓圆，压扁（无需裹粉，米粉做的面团不会粘手）
步骤 5
水开逐个放入锅中，煮至钱仔粿浮起来
步骤 6
出锅，摆好撒上花生糖粉即可
菜谱创建时间：2022-07-21 09:03:25
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