先将冰粉籽洗干净,泡10分钟,直接放在装有1500ml凉白开的盆中,用打蛋器高速打动
5g食用石灰加入230g凉白开,静置
纱布过滤冰粉籽,用打蛋器打动冰粉水,边打边加入澄清的石灰水(底部有石灰的不要)
出现有凝固状态还有很多气泡,放入冰箱冷藏1个小时后,加入山楂,醪糟,花生酥,红糖,西瓜等自己喜欢的佐料。