揉面团（加一点油）用冷水和面（酵母40度温水稀释倒入面团） 揉三种颜色
做小猪的鼻子，耳朵，鼻孔和嘴巴（用牙签）一个小猪用50g面团
用可可粉做眼睛和苹果的枝枝（语言匮乏），用调深一点的面团做苹果（放在面团上的时候蘸一点水） 小脸蛋用红曲米粉稀释水，用筷子的头蘸一点涂红脸蛋
成形后放入锅中等待发酵
锅中温水发酵（45度左右），发至一倍大开火蒸（上汽后蒸十分钟闷五分钟，冬季闷十分钟）