核桃、红枣打碎~
直接加入黑白芝麻~
加两个蛋清和面粉(原谅我加的过程忘记拍图了🌚),用筷子搅拌均匀~
烤盘铺上油纸,或者直接在烤盘刷油也可以,用一次性纸杯剪成环形(这个自制模具家里一般都有,大小全国统一) 一块大约15克左右,用圆勺🥄按压结实~
烤箱提前预热~ 上下火150°烤25分钟,根据自家烤箱脾,还没出炉就满屋飘香了~
刚出炉的样子~
越薄越好,按压均匀~
无需任何技巧的芝麻薄脆片,放凉后才会酥脆,用密封盒或者密封袋装起来保存不容易皮软。